Orez brun cu lapte vegetal și scortisoară

Ingrediente:

  • 1 cană orez brun, preferabil prefiert
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 3 căni lapte vegetal neîndulcit (dacă folosiți lapte îndulcit ajustați cantitățile de îndulcitor)
  • îndulcitor la alegere 1 lingură sirop de agave, sirop de arțar sau 1 linguriță zahăr brut
  • pentru final 2 lingurițe scorțisoară pudră

Mod de preparare:


1. Spălăm orezul și îl alegem. Îl punem la fiert în apă timp de 10 min (prefiert) sau 30 min (convențional).

2. Scurgem orezul și îl punem la fiert în continuare la foc mic în laptele vegetal.

3. Când a fiert adăugăm esența de vanilie, îndulcitorul și pudrăm cu scorțisoară. Servim imediat.