Cremă de semințe de floarea soarelui cu semințe de dovleac

Timp de preparare: 10 minute + se lasă la înmuiat o oră (opțional)

Număr de porții: 2

Ingrediente:

• 1 cană de semințe de floarea soarelui
• 5-6 linguri de semințe de dovleac
• Zeamă de la jumătate de lămâie
• Lapte vegetal (aprox.300-600 ml)
• sare

Instrucțiuni:

1. Se pun semințele de floarea soarelui la înmuiat 60 minute. Este opțional, însă este benefic în cazul unui blender mai puțin puternic.
2. Se pun la blender semințele de floarea soarelui împreună cu celelalte ingrediente. Laptele se adaugă treptat și în funcție de preferințe. Se poate face o cremă mai solidă sau mai moale, în funcție de laptele adăugat.

Sursa.