UNDE FAC CUMPĂRĂTURILE?
În zilele noastre este foarte ușor să menții un stil de viață vegan.
Alimentele de bază din alimentația vegană sunt ușor accesibile în toate magazinele din România: legume, fructe, cereale, leguminoase, nuci și semințe. Le poți achiziționa de la piață, din supermarketuri, din magazinele naturiste sau din magazinele online.
Lanțurile de magazine cu cea mai mare varietate de produse vegane sunt Kaufland, DM, Auchan, Carrefour, LIDL și Mega Image.
Producători autohtoni precum Aivia, Verdino, Fito-Fitt, Iezeress și internaționali precum Inedit, Kaufland Take It Veggie, Beyond Meat și Next Level Meat oferă o sumedenie de produse vegane: tofu, pateuri, salamuri, crenvurști și burgeri vegetali.
Oferta de lactate vegetale este de asemenea foarte bogată. Avem la dispoziție mărcile DM Bio, Kaufland Take It Veggie, Alpro, Joya, So Good, The Bridge și multe altele.
Cașcavaluri și brânzeturi vegetale: Rawckers, Violife, Simply V, Viofast, GreenVie, Vegan Gourmet, Delishu etc.
Înghețată vegană de la Kaufland Take It Veggie, Valsoia, Alpro, Vemondo, Gelatelli (sortimentele cu lapte de cocos), Gaia, DasEis, Frudada etc.
Este extrem de important să întelegem că doar alimentele integrale ne sunt necesare. Cele procesate, cu toate că sunt o alegere mai bună decât varianta lor de origine animală, sunt totuși produse al căror consum ar trebui să încercăm să îl limităm.
CEREALE
Paste
Orez
Pâine
Produse de panificație
Produse de patiserie
LEGUMINOASE
Fasole
Linte
Năut
Mazăre
Soia
ÎNLOCUITORI DE CARNE
Ciuperci
Tofu
Tempeh
Seitan
Tofu
Burger