Cartofi dulci umpluți cu fasole neagră

cartofi-dulci-fasole-neagra

Ingrediente:

  • 1 cartof dulce mare
  • 100 g fasole neagră fiartă
  • Ceapă verde, porumb, condimente, coriandru

Mod de preparare:

  1. Coace cartoful ~30–40 min la 200°C.
  2. Scoate miezul, amestecă cu fasolea și legumele, umple la loc.