Supă cremă de conopidă și usturoi

Ingrediente:

• 1/2 conopidă, 1 cartof, 1 ceapă
• 2 căței de usturoi
• 1 linguriță ulei măsline
• Sare, piper, pătrunjel
  

Mod de preparare:

1. Fierbe legumele până se înmoaie.
2. Pasează cu blenderul, adaugă sare și piper.
3. Servește cu verdeață și puțin ulei de măsline.