Ingrediente:
- 700g mazăre
- Jumătate de țelină
- 1 morcov mare
- 1 praz
- 1 leg pătrunjel
- 1 lg ulei
- condimente la alegere
- Sare
Instrucțiuni:
- Țelina, morcovul și prazul se fierb în apă timp de 10 minute, apoi se adaugă mazărea. Când sunt fierte și se pătrund ușor, se pun în blender și se asezonează.
- Supa se servește cu pătrunjel deasupra și crutoane. Poftă bună!